TOUT L’UNIVERS
DE BORDEAUX
À déguster
sans attendre
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PORTRAIT
de la semaine
PortraitDans les vignes avec Jean-François, vigneron en Côtes de Blayes
De l’aube aux vendanges, le portrait d’un vigneron profondément attaché à sa terre, qui perpétue les gestes hérités de sa famille tout en adaptant son savoir-faire aux défis d’aujourd’hui.
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ArticleL’art de la tonnelerie
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RecetteLe sweet nature
Histoires &
anecdotes
Des vignes en ville : Bordeaux compte plus de 20 micro-vignes intra-muros, dont celle de la place des Quinconces.
EXPLORER
le vignoble
On vous laisse arpenter nos routes des vins. Partez à la rencontre d’une symphonie de terroirs,
d’histoires et de savoir-faire.
POUR PROLONGER
VOTRE BALADE
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Nos bonnes adresses
On vous liste nos spots préférés pour boire, manger et flâner dans le Bordelais.
LA SÉLECTION
DU MOMENT
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Conseil d’expert
J’ai choisi ce Château Beaumont Les Pierrières pour son équilibre rare entre la richesse du Merlot et la minéralité de ses graves.
Pierre DUPUIS
Oenologue
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La Rose Pourpre
€€€
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Graves Rouge
€€
LES HUMAINS
QUI FACONNENT
BORDEAUX
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Sophie Martin, l’art de réinventer le Médoc
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Jean-Michel Cazes, un héritage familial à Pauillac
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Nicolas Rey, défendre les Bordeaux au quotidien
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Pauline Vauthier : transmettre et innover à Saint-Émilion
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Dans les vignes avec Julien, vigneron en Médoc
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Dans les vignes avec Jean-François, vigneron en Côtes de Blayes
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Rencontre avec Marie-Hélène Lévêque
