Château la Fleur des Pins
Ce magnifique terroir réunit tous les ingrédients nécessaires à l’élaboration de grands vins blancs secs : choix judicieux des cépages, influence fraîche du Ciron, légères pentes calcaires et savoir-faire maîtrisé. Les qui en sont issus sont souples et onctueux, portés par une belle tension acide et des notes d’agrumes, de pêche de vigne et de fleurs blanches.
L’essence
du vin
Appellation
Territoire
Couleur
Blanc sec
Style de vin
Prix
€€
Label environnemental
HVE
l’art de la
dégustation
Arômes du vin
Citron, pamplemousse, fleurs blanches, notes minérales.
Température de service
10-12 °C
Potentiel de garde
1 à 5 ans
Encepagement
50% Sémillon, 25% Sauvignon blanc, 25% Sauvignon gris
Élevage
Barrique bordelaise
Accords
mets-vins
-
CCraneLeroux Accords -
ccraneleroux Accords
Histoire
du domaine
Le Château Haut-Bergeron, c’est l’histoire d’une des familles les plus anciennes de Sauternes. Héritage de plus de 200 ans, ce sont neuf générations qui se succèdent et partagent la passion pour le métier de vigneron. Le Château, aujourd’hui doté de 35 hectares en Sauternes et 12 hectares en Graves, n’a jamais cessé de se réinventer pour mieux progresser.
