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Résumé IA

Entre petit-déjeuner et repas du midi, on ne choisit pas, car il y a une solution gourmande et relaxante : j’ai nommé le très fameux brunch, le repas-repos dominical et…


Entre petit-déjeuner et repas du midi, on ne choisit pas, car il y a une solution gourmande et relaxante : j’ai nommé le très fameux brunch, le repas-repos dominical et iconique de tout bon Pulpos qui aime profiter de tout à la fois (pléonasme).

 

Le brunch qui booke illico tous nos dimanches 

Imaginez-vous bien calés dans un fauteuil, lové entre deux parcelles de vignes, le visage baigné par la douceur du soleil matinal. La slow life parfaite pour savourer un réveil gourmand,  odeur irrésistible de pancakes dans les narines comprise. Un cocktail de plaisir à base de french toasts, pour tous les becs sucrés et salés, filet de confiture à volonté et vin de la propriété à déguster.  Mais oui, on est d’accord, un  brunch aussi canon c’est quand même la cerise sur le gâteau (quoi, un gâteau, où ça ?) dans le Blayais. 

Réservation obligatoire, 30 personnes max.
Tarifs : adulte 35 € – enfant 5-12 ans 15 €
3 août : Château Pinet la Roquette – 06 24 20 63 51
10 août : Château La Martellerie – 06 08 93 00 76
24 août : Château La Botte – 05 57 64 71 45
31 août : Château Mazerolles – 06 65 18 36 99

 

Le brunch des puristes du chocolat 

En Graves et Sauternes, dans le jardin d’une belle chartreuse, tout invite à la flemme attitude, le nez à l’affût des arômes de café. On savoure les grandes rasades de jus de fruits bien frais, les pancakes nappés de chocolat maison (attention, risque élevé de léchage de doigts discret mais assumé). Le tout à deux pas des vignes, ambiance douce et playlist en sourdine. Et les vegan friendly dans tout ça ? No stress, tout est prévu, il suffit de réserver. La douceur est dans l’assiette, le respect dans la recette et parfois on retrouve même un petit moineau pour grappiller les miettes.

Château Bastor Lamontagne

 


Le brunch bien mérité (parce que bon, y’a un peu d’effort avant)

Voilà une expérience entre la virée à cheval qui décoiffe et la pause gourmande version cow-boy chic : pancakes maison, accents sucrés-salés et produits du coin à se damner. Le ranch des Lamberts sait partager sa passion des balades à cheval au grand air à travers la forêt du Parc naturel régional du Médoc, pour vous faire vivre une matinée pleine d’émotions.

Ranch des Lamberts

 

© Cloé Tourdot Fuentes, Gironde tourisme

©Joanna Wylie (Gironde tourisme)

Le brunch option trottinette  

Tous les dimanches d’été, la vallée a rendez-vous avec un bolide gourmand : un food-truck rutilant vient poser ses 4 roues au pied de la Vieille Tour. Au menu : un vrai moment dédié à vos papilles avec, entre autres et dans le désordre de nos envies mais il faut bien en citer quelques-uns, du chaï latté, un ketchup de betterave (ou plus communément appelé « ah bon ça existe? »), bun’s, croissant roll’s, truite fumée et thé glacé. Et pour les plus joueurs ? un petit tour en trottinette jusqu’à la propriété, histoire de digérer mais léger un, faut pas pousser. Un brunch à la cool, entre food, fun et point de vue digne d’une carte postale. 

Plat, dessert, boisson chaude et boisson froide :  24
Château La Vieille Tour

 

Le brunch de la brioche perdue et de l’amour du dimanche retrouvé 

Alors oui, on insiste et on le répète : brioche perdue (mais pas pour tout le monde). On pourrait s’arrêter là car on sent qu’on vous a déjà alléché mais on va quand même vous en dire plus : le secret, car il y en a toujours un, c’est que l’établissement va soigneusement  sélectionner son menu craquant et croustillant chez la Meilleure boulangerie de France. Oui Madame-Monsieur. Alors forcément on en pince pour les croissants signature- ceux qui fondent dans la bouche – et les gourmandises préparées avec le cœur. C’est citadin, généreux, à noter dans son carnet sous la mention #jyreviendraiparcequecestvraimenttropbon. 

Tarif : 22 / personne
Hôtel Marty

 

Le brunch d’une élégance mais d’une élégance !

Sous ses airs feutrés, le Burdigala cache un restaurant sous le nom de Madame B. Et pour y être allés… on y retourne les yeux fermés. Jus de fruits frais à volonté, oeufs cuisinés minute, douceurs maison signées  Madame B : non mais quelle grande dame quand même, elle a tout compris et elle adoucit nos cœurs en un regard sur son menu à tomber, la classe. Un  brunch à savourer dans l’atrium qui vous donne envie de porter votre plus beau panama. Chapeau bas, Madame B.

Tarif : 29 / personne
Hôtel Burdigala

Bon, voilà un peu la sélection du moment, mais la vraie question, celle qu’on lit sur vos lèvres de lecteurs adorés, reste entière : comment allons-nous arriver à tout tester ? Nous, on vous laisse parce qu’ON A FAIMMMMMM
La team Pulpe, pour vous servir (enfin vous voyez ce qu’on veut dire, parce que le dimanche on est off les enfants).

 

Tout l’agenda.

 

Immeuble Gironde – CS 92015
1 et 4 Terrasse du 8 mai 45
33076 Bordeaux Cedex

Tout nouveau, tout beau, plongez dans ce Hors-série Pulpe, le magazine gourmand de l’irrésistible vignoble bordelais !