Montagne-Saint-Émilion, la bonne altitude
Perchée au sommet du Libournais, Montagne-Saint-Émilion est une terre de reliefs qui sait prendre de la hauteur. Rien d’étonnant, donc, à ce que ses rouges gourmands, vifs et intenses se hissent sans peine au premier rang des grands vins de Bordeaux.
Le vignoble de Montagne-Saint-Émilion qu’est-ce que c’est ?
L’essentiel à retenir
- 1 570 hectares, 191 vignerons et une mosaïque de propriétés majoritairement familiales.
- Des vignes bien accrochées sur la rive droite de la Barbanne, entourées par des voisines de renom (Pomerol et Saint-Émilion). Ces appellations partagent d’ailleurs avec Montagne-Saint-Émilion des valeurs et terroirs communs.
- Une succession de vallons, de coteaux et de plateaux (dont un grand plateau calcaire devenu le totem de l’AOP). Deux principaux terroirs façonnent un large éventail de vins : un premier argilo-calcaire, et un second plus graveleux. Mais patience, on vous détaille tout ça un peu plus bas…
Pourquoi on aime Montagne-Saint-Émilion et ses vins ?
- Parce que sa palette de vins infinie n’a rien d’un hasard : ses vignerons jonglent parfaitement avec leurs différents terroirs et cépages
- Parce que ses viticulteurs bichonnent leurs terres avec passion, souvent depuis des générations
- Parce qu’ils veillent à l’avenir du vignoble comme à celui de la planète, grâce à des pratiques raisonnées
- Parce qu’ils adorent vous partager leur univers : une rencontre, une visite, un chai ouvert…
- Parce qu’ils savent aussi vous concocter des activités oenotouristiques plus originales, que vous n’êtes pas près d’oublier
- Parce que leur Maison des Vins est LE lieu pour déguster de très bonnes bouteilles, dans une ambiance résolument accueillante et généreuse
C’est quoi le style
Montagne-Saint-Émilion
Les vins de Montagne-Saint-Émilion ont du caractère : des tanins affirmés, une fraîcheur vivifiante et une élégance certaine. De vrais équilibristes.
Une seule plongée dans le verre, et c’est un tourbillon d’arômes qui surgit.
Derrière une robe rubis aux reflets parfois plus profonds, des notes intenses de petits fruits rouges s’enchaînent, relevées de touches de sous-bois, de réglisse, voire de gibier. Un passage en fût de chêne peut même enrichir l’ensemble de café torréfié et de chocolat.
En bouche, c’est l’élégance qui frappe : charpentés mais fins, avec des tanins puissants et soyeux, ces vins amples et complexes réveillent le palais. Navigant entre arômes fruités et épicés, ils savent aussi soigner leur sortie : une incroyable finale, fraîche et persistante, qui met tout le monde d’accord.
Pour couronner le tout, ces vins ont autant de qualités à revendre dans leur jeunesse qu’après plusieurs années en cave.
Pour les aficionados que vous êtes : Les cépagesQu’est-ce qu’on déguste à Montagne-Saint-Émilion
Vous l’avez déjà compris : des vins rouges !
Ici, c’est le merlot qui est aux commandes, avec toute sa générosité, son fruité et sa rondeur. Il est toutefois toujours en bonne compagnie, que ce soit celle du cabernet sauvignon, joliment acide et intense à souhait, ou celle du malbec, aux tanins imposants et à la fraîcheur inimitable. Sans oublier le cabernet franc, taillé pour la garde avec sa belle structure, et le petit verdot, exigeant mais impeccablement frais et épicé.
Pour les gourmands : Nos accords mets-vins
Histoires &
Anecdotes
Trois anecdotes que vous devez absolument savoir sur Montagne-Saint-Émilion
Vous pensiez avoir fait le tour de l’appellation ? Pas si vite…
1.
L’AOP doit son nom au village de Montagne… et à ses fameux reliefs : le mot latin « Montis », signifie colline en bon français. Et, croyez-nous, la vue depuis le bourg sur les coteaux et vallons vaut le détour.
2.
Ici, le calcaire est roi. Depuis le XIVᵉ siècle, les carrières locales ont fourni les pierres qui ont participé à façonner l’architecture de toute l’Aquitaine. Autrement dit, ce terroir a du style, même sous nos pieds.
3.
En 2025, Montagne-Saint-Émilion a confectionné avec l’actrice Valérie Bonneton une cuvée très spéciale, destinée à soutenir l’association caritative « Un cadeau pour la vie ». À déguster et à partager avec le cœur.
Parlons sols
À Montagne-Saint-Émilion, deux principaux terroirs sont à l’œuvre. D’un côté, les sols argilo-calcaires de ses coteaux sont aux petits soins de la vigne : ils régulent parfaitement son alimentation en eau, qu’on parle de périodes de fortes pluies ou de grosses chaleurs.
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Ce sont aussi eux qui apportent aux vins du coin structure et robustesse. D’autre part, les sols plus graveleux ne sont pas en reste avec leur signature pleine de finesse. Bref, les cinq cépages de l’AOP ont le choix parmi toutes ces terres pour révéler le meilleur d’eux même !
Remontons le temps
Le village de Montagne, cœur battant de l’appellation, trône sur son grand plateau calcaire depuis des siècles. La vigne s’y enracine dès l’Antiquité grâce aux Romains, mais ce sont les Anglais et leur goût pour les vins bordelais qu’il faut remercier pour son véritable essor au Moyen Âge.
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Au fil du temps, le vignoble de l’appellation poursuit son évolution, tout en préservant ses traditions et ses savoir-faire d’une génération à l’autre. La qualité inimitable de son terroir et de ses cuvées est finalement récompensée le 14 novembre 1936, avec l’obtention du statut d’AOP. Cette reconnaissance représente l’aboutissement d’un travail de longue haleine et de siècles d’engagement, qui ont propulsé Montagne-Saint-Émilion sur le devant de la scène du Bordelais.
